在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源 -月博登录中心入口

在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源

发布时间:2018-09-15 12:26:24

在所有食物傍边,红肉是铁元素的重要来历,而牛肉中铁含量特别丰厚,按照《我国食物成分表》中的数据,每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克,是相同质量猪肉的两倍,也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一同炖着吃,能够酸碱中和,口感作用都会更好。例如牛肉和白菜、马铃薯、粉条炖一同滋味极佳,和南瓜也是不错的调配。值得一提的是,牛肉遇到西红柿后,能够使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有用防备缺铁贫血。而在炖牛肉时,加上些西红柿,能让牛肉更快变烂,更适合中老年朋友食用。人参鹿鞭片
长时间坐办公室的人多数是脾、肾两虚。我给我们引荐一个食疗方——黑米山药粥。做法:预备新鲜山药100克,黑米一小把,红枣5颗,红糖适量。将黑米淘洗洁净后,放入清水中浸泡12个小时。红枣清洗洁净。山药剥皮,洗净,切成小丁。锅中倒入适量清水,黑米倒入锅中,先用大火煮沸后,放入山药丁,再改用小火,煮至快熟时,投入红枣,粥成后,加入红糖调味,即可食用。